Aszalt szilvás gesztenyegolyó
Imádom a gesztenyét, így egy egyszerű gesztenyés desszertnek is muszáj helyet szorítani az ünnepi asztalon.
Zserbó golyó/szelet
Az életmódváltásom előtt azt hiszem soha sem sütöttem zserbót, mert az egy igazán macerás süti. Ellenben nagyon szerettem enni. Aztán elkezdtem a gluténmentes étrendet és mentes lisztekből végképp nem akartam neki állni. Aztán találkoztam egy zserbó hack recepttel és kiderült, hogy nem is kell bele a tészta, hanem csak a zserbó legjobb részeiből is készülhet. …
Gluténmentes/paleo mézeskalács
Sok-sok éve Pocak Panna paleo mézeskalácsát sütöm karácsonyra, mert nincsen karácsony mézeskalács nélkül. Óriási előnye, hogy nem kell puhulnia napokig, és nem is lenne ideje, mindig azonnal eltűnik ☺️
Kókuszgolyó/Energiagolyó
A ’90-es évek egyik slágersütije a kókuszgolyó volt, amit az életmódváltásom után nem akartam menteslisztekkel leutánozni. Ellenben a teljes értékű összetevőkből készült energiagolyó kókuszreszelékbe forgatva szuper alternatívája a kókuszgolyónak. Nem csak utazáshoz, iskolába, munkahelyre szuper, hanem sütiként is megállja a helyét ünnepek alkalmával.