Répás fasírt
Fasírt, amihez nem kell zsemle, ellenben sok zöldséget el lehet benne rejteni ;)
Hozzávalók
- 1 kg nyers darált hús
- 50-80 dkg nyers reszelt répa cékla, batáta, sütőtök, cukkini
- 1 ek só
- zöldfűszerek ízlés szerint
Elkészítés
- Hámozd meg és reszeld le a répát. Ha cukkiniből készíted, akkor mehet héjastul is.
- Keverd a reszelt zöldséget a darált húshoz.
- Add hozzá a sót és a zöldfűszereket.
- Gyúrd jól össze és formázz kb. 1 evőkanálnyi golyókat belőle.
- Előmelegített sütőben üvegtálban süsd meg (én 45-60 percig sütöm 180 fokon és a végén átforgatom, majd a másik oldalára is rá szoktam grillezni).